Forsøg Nr.2
Ca. Oktober 2006. Udstyr 12.5L gryde Hydrometer Mærkeligt industrielt filter. Jeg købte lidt malt hjem til forsøg nr. 2. Det skulle blive en Tjekkisk Lager. Jeg købte igen via Brygladen.dk. Jeg valgte...
View ArticleClik here to view.
Forsøg Nr. 3
Så prøver vi lidt igen, men denne gang hjemme hos mig selv i Slagelse hvor jeg løbende kan kigge til bryggen. Brygdato er 27/01-07 Udstyr: 14,5L gryde (spritny) Kobberchiller Si bestående af...
View ArticleForsøg Nr. 4
Brygdato: 31/01-07 Jeg har ikke fået nyt eller anderledes udstyr så det er som det er. Denne bryg er en sand mysteribryg. Jeg brugte resten af malten, humlen m.v. fra Forsøg nr.2. Jeg har desuden...
View ArticleForsøg Nr. 5
Brygdato: 03/02-07 Så må jeg igang lidt igen. Denne gang bruger jeg endnu en portion af malten og humlen fra Skagen Hvede. Dog føler jeg mig meget sikker på hvad jeg egentligt foretager mig. Jeg...
View ArticleUpdate på mine forsøgsbryg.
Forsøg nr. 5 er totalskadet. Det hvedepis lugtede ellers fint, men efter små to-tre uger i sekundær fermentering viste de grimme spor af infektion sig. Jeg mistænker i øjeblikket forsøg nr.3 for...
View ArticleClik here to view.
Bacon-snaps forsøg
Når fulde folk på pubben begynder at ævle om alle de gode ting der findes i livet, bacon … øl … og snaps, så kommer der selvfølgelig også store tanker på banen. Åårgh, hvad hvis man … bare havde …...
View Article
